茉香四溢，茗战榕城；茶王争霸，佳作纷呈。10月20日，经过两天激烈角逐的2024年福州茉莉花茶茶王赛暨福州茉莉花茶传统工艺传承大赛圆满落幕。

大赛由福州市农业农村局、福州市总工会指导，福州海峡茶业交流协会、福州市农林水利工会主办，福州海峡茶业工会联合会、福建茶叶进出口有限责任公司协办，通过严格的审评流程，最终决出了2024年福州茉莉花茶“茶王”“金奖”、2024年福州茉莉花茶传统工艺传承大赛“传承大师”“传承人”各个奖项的归属。

在外形、香气、滋味、汤色、叶底五个方面的综合评定中，闽榕茶业有限公司的“大经茶庄·茶仙捌窨”、福建绿茗九窨茶业有限公司的“茉莉龙舌”等8个茶样荣获“茶王”称号，福建绿茗九窨茶业有限公司的“茉莉花魁”、福州市发来茶业有限公司的“拈花妙芯”等18个茶样摘得“金奖”。

在演讲比赛、笔试、面试、实操、茶样审评5个环节结束后，新一代“传承大师”和“传承人”的名单也已经揭晓。陈子平、陈沈、杨其波、张振发4人获2024年福州茉莉花茶“传承大师”，郑海云、王钟浩、严栋等11人入选2024年福州茉莉花茶“传承人”名单。

“今年参赛的福州茉莉花茶整体水平较往年有了显著提升，福州茉莉花茶茶王赛的品质和影响力都在不断攀升。”作为本次大赛的评审团成员，福建省茶叶质量检测中心原主任、茶叶加工检验高级工程师陈金水在赛后感慨道：“参赛者们都全力以赴，特别是在香气与滋味协调性方面下足了功夫，茶王的品质尤为突出，而金奖得主也几乎达到了茶王的水准，只是略逊一筹。”

中华茶人联谊会常务副理事长兼中国茶叶股份有限公司技术委员会主任委员、本次大赛评审专家代表危赛明说：“通过举办诸如福州茉莉花茶茶王赛和传承大赛等高端赛事，旨在构建一个集展示、交流与学习为一体的综合平台，进而推动福州茉莉花茶的国内内循环和外循环，加速其全球化进程。希望更多人通过茶王赛、传承大赛深入了解并爱上这杯充满春天气息的福州茉莉花茶。”

“今年参赛的样本基本可以看出整个福州茉莉花茶高端品质的代表性。特别是在茉莉针王这个品类上。今年参赛的茉莉针王数量要比往年多，评审过程竞争很激烈。福州茉莉针王，在鲜灵度方面十分突出。福州茉莉花茶是人类非物质文化遗产，也是全球重要农业文化遗产，是在标准的条件下来强调它的产品特色，特别是在兼具高浓度的基础上，能够突出鲜灵度很难。”本次大赛的评审团成员、福建农林大学茶学系教授郭雅玲表示。

茶赛扬帆，香飘世界。自2009年以来，福州市每年举办一场福州茉莉花茶茶王赛，每两年举办一次福州茉莉花茶传统工艺传承大赛，推动茶叶品质不断提升，引导非遗技艺传承从“主动引导”向“自发参与”转变。获奖茶叶不仅是福州茉莉花茶的巅峰之作，更是世界茉莉花茶领域的至高水准。“传承大师”与“传承人”的殊荣，既是对获奖茶人的崇高敬意，亦是其未来发展之路上的坚实后盾。

“举办茶王赛和传统工艺传承大赛，是工会服务茶业行业职工、助力茉莉花茶产业繁荣发展的重要举措。”福州市农林水利工会负责人表示，将继续开展技能竞赛、技能培训、劳模工匠助企行等活动，持续深化茶叶品质提升和传统工艺传承，让福州茉莉花茶这份古老的茶饮以更加生机盎然的姿态香溢全球，让世界感受到来自“有福之州”的独特魅力和文化自信。（林宪 林滢）

评审团成员对茶样进行综合评定。福州市总工会 供图